SUSHI & ASIAN RESTAURANT
RESTAURACJA SASSY to miejsce stworzone z myślą o miłośnikach kuchni azjatyckiej oraz tych, którzy pragną odkryć nowe smaki.
Oferujemy niezapomniane kulinarne doświadczenia w sercu Trójmiasta, gdzie tradycja spotyka nowoczesność. Nasze menu to prawdziwa uczta dla zmysłów, w której znajdziesz zarówno klasyki kuchni azjatyckiej, jak i wyjątkowe sushi.
PO PIERWSZE ...
BEEF TARTAR
59 złTatar z polędwicy wołowej z krakersem ryżowym, szczypiorkiem i piklowanymi grzybkami shimeji
SALMON TARTARE
69 złTatar z łososia z chrupiącym ryżem, kawiorem z jesiotra, guacamole i sezamem
SHRIMP TEMPURA
45 złSmażone krewetki w tempurze z sosem tentsuyu / 5 szt
GYOZA (6 pcs)
Pierożki gyoza z kimchi i zielonym chilli z z wieprzowiną 44 zł / z krewetką 49 zł
ASIAN BEEF SOUP
49 złBulion wołowo-wieprzowy z makaronem japońskim i warzywami
PO DRUGIE ...
SALMON TERIYAKI
69 ZŁŁosoś grillowany z warzywami w tempurze, z dodatkiem sosu teriyaki i pomarańczowego żelu
YELLOW CURRY VEGE
45 ZŁWarzywne żółte curry z mlekiem kokosowym, zielonymi warzywami i piklami
STICKY PORK RIBS
65 ZŁDługo pieczone żebra wieprzowe glazurowane sosem imbirowo-sojowym z sałatką z piklowanych ogórków i kopru włoskiego, z zielonym jabłkiem
CHICKEN KARAGE
55 ZŁKawałki chrupiącej piersi i udka z kurczaka w pikantnej cytrusowej glazurze, z sałatką z ogórka w marynacie sojowo octowej i pikantnym sosem miso
BEEF FILLET
160Grillowany stek z polędwicy wołowej z pieczoną dynią, sosem truflowym, szczypiorkiem i wasabi
COTE DE BOEUF 500g
250 złStek z antrykotu z wasabi, solą maldon i sosem truflowym, z dodatkiem sezonowych warzyw
TOMAHAWK STEAK 1000g
450 złStek z antrykotu z wasabi, solą maldon i sosem truflowym, z dodatkiem sezonowych warzyw
SUSHI ROLLS & NIGIRI
SUSHI NIGIRI OMAKASE
89 złWybór Chefa 5 szt.
TRUFFLE SALMON
69 złUramaki sushi z awokado, łososiem, ogórkiem, piklowanymi shimeji, otulone opalanym łososiem z truflowym krakersem
SPICY TUNA
69 złPikantne uramaki sushi z tuńczykiem, marynowaną rzepą, ogórkiem i pikantnym sosem miso z chili
SURF & TURF
75 złUramaki sushi z krewetką w tempurze, plastrem steka z polędwicy, ogórkiem, szczypiorkiem i chili
ABURI SALMON
65 złMaki sushi z grillowanym łososiem, ogórkiem, awokado i sos kabayaki
SALMON PHILADELPHIA
69 złMaki sushi z łososiem, ogórkiem, awokado, śmietankowym serkiem i kawiorem
GREEN VEGE
59 złUramaki z warzywami w tempurze, ogórkiem, tykwą, awokado, spicy mayo, miso bałażanem i żelem pomarańczowym
WATARIGANI
59 złUramaki sushi ze smażonym chrupiącym krabem w tempurze z piklami, spicy mayo i kawiorem
DRAGON ROLL
75 złFutomaki z krewetką w tempurze z awokado, tsuma, śmietankowym serkiem, unagi w sosie kabayaki
DESERY
YUZU AND CHERRY PANNA COTTA
32 złŚmietankowa panna cotta z yuzu i wiśnią
BLACK FOREST
32 złCzekoladowy fudge cake z ciemną czekoladą, owocami leśnymi i lodam
